Du lịch biển nên ăn hải sản gì? Top 5 loại hải sản không thử thì đừng đi biển
Nên ăn hải sản gì khi đi du lịch biển
Đi biển ăn hải sản gì? Đây thực sự là câu hỏi rất khó trả lời. Đại dương nói chung hay biển Việt Nam nói chung có rất nhiều loại hải sản tươi ngon. Lựa chọn trong những loại hải sản này rõ ràng là điều không dễ một chút nào. Hải sản vốn có rất nhiều cách phân chia. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi đi biển nên ăn hải sản gì vừa túi tiền mà lại cực ngon.
Du lịch biển bình dân ăn hải sản gì?
Tiền ít thì ăn hải sản gì cho ngon? Bạn là học sinh, sinh viên hay lao động phổ thông với thu nhập khiêm tốn. Đừng lo, những loại hải sản sau đây có thể đảm bảo tiêu chí: ngon-bổ-rẻ.
Ghẹ
Trước khi gọi các loại hải sản khác thì cứ làm 1-2 kg ghẹ trước đã. Món hải sản quốc dân này có mặt trong menu của tất cả các nhà hàng hải sản trên đất nước Việt Nam. Ghẹ xanh còn tươi ngon là một món hải sản dù giá thành không cao nhưng chất lượng thì tuyệt vời.
Mực
Mực có thể chế biến được rất nhiều món từ ăn nhậu cho đến dùng với cơm. Mực cũng là một loại hải sản khá lành. Bởi vậy, đi biển mà chưa biết ăn hải sản gì thì cứ làm vài con mực cho đầy mâm cái đã.
Trường hợp không có mực tươi, ngon ưng ý thì hoàn toàn có thể oder Mực mai Nhật Bản nhập khẩu chính hãng tại Maruben Mart. Còn nếu vẫn chưa biết Mực mai làm món gì ngon, thịt mực dày, dai đạt chuẩn mực tươi tới 99,99% thì tham khảo ngay các công thức trên marubenmart.vn nhé.
Ốc
Ốc cũng là một sự lựa chọn không tồi một chút nào. Các nhà hàng chuyên ốc ở khu du lịch biển hiện nay cung cấp rất nhiều loại ốc với công thức chế biến khác nhau. Giá cả khi ăn ốc cũng rất phải chăng. Chỉ với khoảng 500-600 ngàn vnđ, bạn đã có thể chén một bữa ốc phè phỡn ở Nha Trang.
Xem thêm: Ốc Bulot Pháp giá tốt hàng chuẩn
Nhum biển
Loại hải sản này đang ngày càng trở nên thông dụng tại các vùng biển ở Việt Nam. Con nhum biển hình cầu, có chi chít gai bên ngoài. Khi chế biến, người làm sẽ bỏ gai và khét một phần vỏ của nó. Nhum có thể ăn sống được luôn hoặc nướng lên cũng rất ngon.
Du lịch biển cao cấp ăn hải sản gì?
Đừng nghĩ nhiều tiền thì không cần lo đi biển ăn hải sản gì? Nếu có nhiều tiền để tận hưởng thì không nên bỏ qua những loại hải sản dưới đây.
Bào ngư
Đây là loại hải sản thuộc top 5 trong các món “cao lương mỹ vị” mà bạn nhất định phải thử nếu có điều kiện. Bào ngư tươi sống ngọt thanh, thịt giòn chắc và có thể chế biến được theo nhiều công thức khác nhau. Làm một bát súp bào ngư ngồi ngắm biển thì còn gì bằng.
Có thể bạn quan tâm: Bào ngư Nhật Bản
Tôm hùm
Tôm hùm có thể chế biến thành nhiều món như: nướng, hấp, sashimi, sốt bơ tỏi, … Đây đều là những món ăn rất ngon và phổ biến tại các nhà hàng sang trọng.
Cua hoàng đế
5 loại hải sản nhất định phải thử khi đi biển hoặc khi có điều kiện chắc chắn không thể thiếu cua Hoàng đế. Món này được các đại gia rất ưu chuộng. Cua hoàng đế thông thường sẽ được hấp nguyên con và là món ăn chính trong các bàn tiệc sang trọng.
Sashimi
Với những người có bụng dạ tốt thì sashimi rõ ràng là món không thể bỏ qua. Sashimi thường được chế biến từ các loại hải sản đắt đỏ như: cá ngừ vây xanh, cá mú, … kết hợp cùng trứng cá hồi. Thịt hải sản còn tươi sống kết hợp với các hương liệu sẽ giúp trải nghiệm của bạn trở nên thực sự tuyệt vời.
Top 5 loại hải sản nhất định phải thử khi đi biển
Mỗi một vùng miền, địa phương đều có các món đặc sản riêng. Bởi vậy, khái niệm top 5 loại hải sản nhất định phải thử khi đi biển sẽ có phần khá chung chung. Sau đây, chúng tôi sẽ nêu ra 5 loại hải sản là đặc sản nổi tiếng nhất của mỗi vùng biển.
Sá Sùng (Quan Lạn – Quảng Ninh)
Sá sùng có hình dạng khá giống con giun đất nhưng to hơn. Chúng thường sinh sống trong cách khe đá. Sá sùng có thể dùng tươi hoặc phơi khô.
Mắt cá ngừ (Phú Yên)
Cá ngừ đại diện Phú Yên từ lâu đã là một trong những loại hải sản hàng đầu tại Việt Nam. Trong đó, món mắt cá ngừ rất được ưa chuộng bởi hương vị độc lạ và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
Cua Năm Căn (Cà Mau)
Cua Năm Căn từ lâu đã trở thành một trong những thương hiệu hải sản hàng đầu Việt Nam. Cua Năm Căn được đánh giá là có thịt ngọt, chắc và giá trị dinh dưỡng tốt hơn hẳn so với các vùng miền khác.
Đừng bỏ lỡ: Cua hoàng hậu Hanasaki Nhật Bản giá siêu ưu đãi hôm nay
Cá Bớp (Nha Trang)
Lẩu cá Bớp hay canh chua cá Bớp là một trong những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến vùng biển Nha Trang xinh đẹp. Loại cá này có giá thành khá đắt, vào khoảng hơn 300 ngàn vnđ/kg thành phẩm.
Sò điệp (Phú Quốc)
Sò điệp Phú Quốc rất hay bị nhầm với sò điệp Nhật Bản. Chất lượng của cả hai loại sò điệp này không thua kém gì nhau. Sò điệp Phú Quốc có thịt trắng, giòn, ngọt. Sò điệp có thể chế biến thành các món nhậu, ăn uống gia đình hay cho trẻ nhỏ.
Kết luận: Trên đây là thông tin về một số loại hải sản nên ăn khi đi biển. Tất nhiên, còn vô vàn loại hải sản ngon lạ khác mà giới hạn bài viết này không thể cung cấp được.
Chúc các bạn có những chuyến đi vui vẻ và không còn phải lăn tăn với câu hỏi: Đi biển ăn hải sản gì?. Nếu không đi biển mà vẫn muốn ăn hải sản siêu ngon siêu hấp dẫn thì ghé Maruben Mart ngay nhé.